El día del amor y la amistad esta a pocos días y por ello tenemos un #juevesabroso con recetas de postres deliciosos, veganos y muy sencillos de elaborar (foto al final de la nota) así que vamos a por ello:
Pastel en tarro
Ingredientes
- 1 pastel mediano (de preferencia de harina de trigo sin huevo)
- Betún vegano (si quieres aprender a hacerlo comparte la nota)
- Fruta de temporada.
Procedimiento
- Haz migas el pan.
- Coloca una capa de al menos 3 cm de migas de pan.
- Agrega una capa de betún.
- Repite el paso anterior hasta llenar todo el frasco.
- Termina con una capa de betún y decora con frutas, si gustas puedes agregar fruta entre cada capa de betún para darle más sabor.
Mordiscos de Frambuesa
Ingredientes
- 1 taza de frambuesas
- Media taza de chispas de chocolate
Procedimiento
Introduce una chispa de chocolate dentro de la frambuesa y repite el paso hasta terminar con todas, puedes derretir un poco de chocolate para bañar las frambuesas y darles aún más sabor a chocolate.
Banana split
Ingredientes
- 1 plátano o banana
- Helado casero y vegano
- Chocolate
- Frutas
Procedimiento
- Corta la banana por la mitas, puede ser mas sencillo si la congelas un poco antes.
- Rellena con bolas de helado de diferentes sabores.
- Baña con chocolate y decora con frutas.
Mousse de Chia y chocolate
Ingredientes
- 1 pizca de Sal
- 1 vaso de leche de coco
- 7 cucharada de cacao
- 60 gramos de semillas de chia
- 5 cucharada de Sirope de agave.
Procedimiento
- En un bol mezclamos con un batidor manual la leche de coco, el cacao, sal y el sirope de agave hasta que se integren bien todos los ingredientes.
- Añadimos las semillas de chía al bol y removemos.
- Con una triturador de alimentos manueal trituramos la mezcla hasta que espese bien y tenga la consistencia de una mousse.
- Servimos en tazones con la porción deseada y puedes decorar con trozos de chocolate o fruta.
Panquecillo a la taza
Ingredientes
- 1 pizca de Sal
- 1 cucharadita de azúcar blanco
- 5 cucharada de agua agregar más si es necesario
- 4 cucharada de aceite de oliva
- 4 cucharada de harina de trigo
- 2 cucharada de cacao en polvo azucarado
Procedimiento
Mezclar todos los ingredientes directo en la taza que se servirá (debe poder meterse al horno), una vez obtenida una mezcla homogénea solo debes meter el microondas por 3 minutos o hasta que introduzcas un palillo de madera y salga limpio (el tiempo varia por la potencia de tu microondas).
5 ideas sencillas, prácticas, veganas y deliciosas para salir de un apuro si es que el tiempo no apremia, si realizas alguna receta comparte usando el tag #amorverde en facebook, o instagram para ver que tal te han funcionado.
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