Donas Veganas

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En la nota de hoy vamos a ver una receta sencilla, deliciosa y vegana para preparar unas donas en casa, así que sin más vamos a por ello:

Ingredientes

2 tazas de harina de trigo
3/4 de taza de azúcar
2 cucharaditas de polvo para hornear
1/4 de cucharadita de sal
3/4 de taza de leche de almendras o de coco
1/4 de taza de aceite vegetal
1 cucharadita de extracto de vainilla

Procedimiento

Pre calienta tu horno a 180°C, puedes dejarlo calentar en lo que preparas la receta.
Engrasa un molde para donas con un poco de aceite.
En un tazón grande, mezcla todos los ingredientes secos, asegurándote de incorporar bien.
Uno a uno, ve agregando los ingredientes líquidos, asegurándote de mezclar bien cada que agregues uno para obtener una mezcla homogénea.

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Coloca la masa en una manga pastelera y distribuye de manera uniforme en el molde para donas, puedes dar unos golpecitos al molde sobre la superficie de la cocina, para eliminar las burbujas de aire que pudiera tener.
Hornea por 12 a 15 minutos o hasta que estén doradas.
Saca del horno y deja enfriar unos minutos antes de sacar del molde.
Una vez desmoldadas, puedes agregar alguna cubierta, betún vegano y toppings como frutas, semillas o lo que más te guste.

¡Liso! Acabas de hornear unas donas veganas, sin tanto aceite por estar horneadas y lo más delicioso que vas a probar, sin olvidar que ¡son caseras! así que es momento de cocinarlas para tener en casa y compartir la receta con tus amigues para que también disfruten de esta y todas las recetas de juevesabroso.