La vida se mueve muy rápido y nosotros junto con ella, por ello hay ocasiones que no podemos alimentarnos de la mejor manera posible, por ello, en lugar de recurrir a alimentos procesados y poco nutritivos, vamos a elaborar 4 snacks de bolsillo, que podrás llevar a cualquier sitio y así tener una mejor opción para botanas antes de poder hacer nuestras comidas.
Estos snakcs son una alternativa saludable pero sabrosa al momento del antojo, así que sin más vamos a por las recetas:
Bolitas energéticas de frutos secos
Ingredientes
- 1 taza de dátiles sin hueso
- 1 taza de frutos secos mixtos (almendras, nueces, avellanas, etc.)
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharada de miel o sirope de agave
- 1/4 taza de coco rallado (opcional)
Procedimiento
- En un procesador de alimentos, mezcla los dátiles, los frutos secos, el cacao en polvo y la miel o el sirope de agave hasta obtener una masa pegajosa.
- Forma bolitas del tamaño deseado con la masa y si lo prefieres, rueda las bolitas en coco rallado para cubrirlas.
- Coloca las bolitas en un recipiente y guárdalas en el refrigerador durante al menos una hora antes de llevarlas contigo.
Chips de kale horneados:
Ingredientes
- Hojas de kale
- Aceite de olvida
- Sal y condimentos al gusto (pimienta, ajo en polvo, etc.)
Procedimiento
- Precalienta el horno a 180 °C (350 °F) y forra una bandeja para hornear con papel de hornear.
- Lava y seca bien las hojas de kale, asegurándote de quitar los tallos.
- En un tazón, rocía las hojas de kale con aceite de oliva y espolvorea sal y tus condimentos favoritos.
- Coloca las hojas de kale en la bandeja para hornear en una sola capa.
- Hornea durante aproximadamente 10-15 minutos hasta que las hojas estén crujientes y ligeramente doradas.
- Deja enfriar y guarda los chips de kale en un recipiente hermético para llevarlos a cualquier lugar.
Estos snacks son prácticos, saludables y diferentes a lo de siempore, por lo que son una opción deliciosa y nueva de satisfacer el hambre entre comidas, además te proporcionarán nutrientes que ayudarán con tu buena alimentación.
¡Prepara estos snacks en casa y disfruta de una opción saludable y sabrosa en tus momentos de tentación!
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