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Las plantas aromáticas como el romero, albahaca, tomillo o menta necesitan podas regulares para mantenerse saludables. Esto es necesario para evitar que se vuelvan leñosas o dejen de producir hojas. Aprender a podarlas correctamente te ayudará a tener una cosecha continua y plantas más resistentes.

¿Por qué podar?
  • Estimula el crecimiento: la poda incentiva a las plantas a desarrollar más ramas, volviéndose más frondosas.
  • Evita el envejecimiento prematuro: impide que las plantas se vuelvan leñosas y menos productivas.
  • Mejora la circulación de aire: disminuye el riesgo de plagas y enfermedades.
  • Mantiene la forma y el tamaño: ideal para jardines pequeños o macetas.
  • Favorece la producción de hojas tiernas y sabrosas, perfectas para cocinar o preparar infusiones.
Tipos de podas
  1. Poda de mantenimiento: se hace de forma regular para recolectar hojas y controlar el tamaño.
  2. Poda de rejuvenecimiento: se realiza en plantas más viejas para estimular un nuevo crecimiento.
  3. Poda sanitaria: consiste en eliminar hojas y ramas secas, enfermas o dañadas.
Cómo podar las aromáticas
Albahaca (Ocimum basilicum)
  • Cuándo podar: durante la primavera y el verano, antes de que florezca.
  • Cómo hacerlo: corta las puntas de los tallos dejando siempre dos pares de hojas por debajo del corte. Esto estimula la ramificación lateral.
  • Consejo extra: si aparece una flor, elimínala para alargar su ciclo y obtener más hojas.
Romero (Rosmarinus officinalis)
  • Cuándo podar: a finales de invierno o principios de primavera, antes de que broten nuevas hojas.
  • Cómo hacerlo: corta las ramas más largas hasta un tercio de su longitud, evitando cortar en la parte leñosa (no brotará de nuevo).
  • Consejo extra: usa las ramas podadas para secarlas y hacer saquitos aromáticos.
Tomillo (Thymus vulgaris)
  • Cuándo podar: después de la floración, en primavera o principios de otoño.
  • Cómo hacerlo: recorta un tercio de las ramas, dejando siempre algo de follaje verde.
  • Consejo extra: no cortes demasiado cerca de la base leñosa para evitar que se debilite.
Menta (Mentha spp.)
  • Cuándo podar: durante toda la temporada de crecimiento.
  • Cómo hacerlo: corta las puntas de los tallos regularmente para evitar que se extienda demasiado.
  • Consejo extra: la menta es invasiva; mantenla controlada podando y arrancando raíces.
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Orégano (Origanum vulgare)
  • Cuándo podar: al inicio de la primavera y después de la floración.
  • Cómo hacerlo: recorta las puntas de los tallos y elimina las partes secas.
  • Consejo extra: podar después de la floración mejora el sabor de las hojas.
Salvia (Salvia officinalis)
  • Cuándo podar: a finales de invierno o principios de primavera.
  • Cómo hacerlo: elimina las ramas más viejas y corta las más largas a la mitad.
  • Consejo extra: no cortes demasiado cerca de la base para no debilitar la planta.
Consejos prácticos
  • No podes en días de lluvia o alta humedad, ya que aumenta el riesgo de infección.
  • Corta siempre por encima de una hoja o nudo para promover el crecimiento lateral.
  • Recolecta las hojas más jóvenes y frescas para su uso inmediato o para secarlas y conservarlas.
  • Evita podas drásticas, especialmente en plantas leñosas como el romero o la salvia.
  • Revisa regularmente tus plantas, ya que el exceso de hojas viejas puede restar energía a la planta.

Podar tus plantas aromáticas con regularidad no solo mejora su aspecto. También garantiza que estén llenas de hojas frescas y listas para usar. ¡No temas cortar! Con cada poda, tus aromáticas se volverán más fuertes y productivas.

¿Ya podas tus aromáticas? Cuéntame cuál es tu favorita y si quieres más consejos sobre cómo cuidarlas. 😊🌱

+HUERTOLENTEJA
GUÍA DE CULTIVOS
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