
La cena navideña es un momento especial para disfrutar con familia y amigos. Sin embargo, también puede generar muchos desechos orgánicos que terminan en la basura. ¿Por qué no darles una nueva vida convirtiéndolos en composta?
Esta es una práctica sencilla y ecológica. Transformará tus restos de comida en un abono rico en nutrientes. Este abono será perfecto para tu huerto o jardín.
Qué restos puedes usar:
Los desechos orgánicos se dividen en dos tipos: verdes (ricos en nitrógeno) y marrones (ricos en carbono). Para una composta balanceada, es importante combinar ambos. Aquí te damos ejemplos de lo que sí puedes usar:
- Verdes:
- Cáscaras de frutas como manzana, pera, plátano y cítricos en pequeñas cantidades.
- Restos de vegetales, como zanahoria, papa, apio y lechuga.
- Sobras de hierbas frescas, como romero o perejil.
- Marrones:
- Servilletas de papel sin tinta o grasas.
- Cáscaras de nueces y almendras.
- Pan duro o galletas sin azúcar ni grasas añadidas.
Qué evitar
No todo puede ir a la composta, ya que algunos materiales pueden atraer plagas o dificultar el proceso de descomposición:
- Restos de carne, pescado o lácteos.
- Comidas con mucha grasa, sal o condimentos.
- Huesos o espinas.
- Plásticos, aluminio u otros materiales no biodegradables.
Cómo preparar tu composta navideña
- Después de la cena, separa los desechos orgánicos en un recipiente limpio. Si tienes invitados, coloca un cartel para que sepan qué materiales se pueden compostar.
- Usa un compostador, un rincón del jardín o un recipiente con tapa si lo harás en espacios pequeños.
- Alterna capas de materiales verdes y marrones para equilibrar la humedad y evitar malos olores.
- Remueve la mezcla una vez a la semana para airearla y acelerar la descomposición.
- En unas semanas, tus restos comenzarán a transformarse en un abono oscuro, con olor a tierra fresca.
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Incorpora la composta a tu huerto o jardín
Una vez lista, la composta será un aliado increíble para tus plantas:
- Úsala como abono para mejorar la calidad del suelo.
- Mezcla una capa delgada con la tierra de tus macetas.
- Colócala alrededor de tus plantas para mantener la humedad y nutrirlas de forma natural.
Transformar los restos de tu cena navideña en composta no solo reduce residuos. También es un regalo para el medio ambiente y tus plantas. Este año, ¡haz de la Navidad una celebración más sostenible!

